酸梅湯一直被人們稱為祛暑飲料，今天媽媽做了不尋常的酸梅湯給我和爸爸飲用，最近不斷的高溫天氣直接影響著我們的身體，爸爸在外出差，都有幾次流鼻血了，就是天熱的原因，媽媽今天使用桂花做的酸梅湯，嘗嘗吧！

名稱：石家莊高溫喝什么：桂花酸梅湯（適合夏天的幼兒園飲食）

醫(yī)療：用于肺虛久咳，久痢久瀉，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。

原料：烏梅10粒，山楂干若干，桂花、冰糖適量。

做法：

1、烏梅、山楂山用清水沖洗干凈，放入碗中用水泡30分鐘；

2、砂鍋中倒入水，放入泡好的烏梅和山楂，大火煮開(kāi)后，小火煮30分鐘；

3、最后倒入桂花和冰糖，融化即可關(guān)火。晾涼后過(guò)濾掉渣子，冷藏。

飲食健康小推薦：烏梅粥

口味：酸甜味      
工藝：煮
主料：粳米100克
輔料：烏梅30克
調(diào)料：冰糖15克
做法：
1. 烏梅洗凈，去核。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入適量冷水，放入烏梅，煮沸約15分鐘，去渣留汁。
4. 將粳米放入烏梅汁中，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌勻，即可盛起食用。