南瓜別名：倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。

南瓜功效：補中益氣，解毒殺蟲，降糖止渴。

南瓜醫(yī)療：主治久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便溏，糖尿病，蛔蟲等病癥。

用料：瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米須、青蘋果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、水燒開后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水，撈出肉塊洗凈備用；

2、南瓜、玉米、青蘋果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當大小，玉米須打結；

3、料1料2所有材料放入慢燉鍋，一次性加入適量的水，大火煲開，小火慢煲2個小時以上；

4、打開蓋子，放入西紅柿塊，撒少許鹽繼續(xù)煲20分鐘左右即可。

奶棗香南瓜糊飲食健康

材料：南瓜，糯米粉，紅棗干，牛奶，水

調(diào)料：鹽(一點點就好，喝不出來的，是為了把南瓜甜味充分調(diào)出來，又不甜膩)。

做法：

1、南瓜去皮，去內(nèi)芯，切小塊。

2、鍋里做少許水，大火開后，倒入南瓜，蓋蓋，中小火煮至軟爛，用湯勺子壓泥。

3、少許糯米粉加些牛奶調(diào)勻，分幾次倒入鍋中，小火邊倒邊攪，不挺的攪拌至濃稠煮滾，中間適量再加牛奶調(diào)整濃稠度，加一點點鹽。

4、倒入紅棗干(如果不是棗干，需要在加糯米粉前加入)，蓋蓋燜1分鐘，讓棗香進入湯中。

5、攪勻，盛碗即可。

好喝得不得了哦。不用加糖，南瓜已經(jīng)很甜了。