功效：調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽。

醫(yī)療：具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

中國(guó)幼兒網(wǎng)推薦一天減肥食譜：

早餐：一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶。

中餐：西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲。

晚餐：豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊。

玉米蒸糕

材料：玉米面100g、普通面粉100g。

輔料：細(xì)砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水適量（比正常和面做饅頭要多一點(diǎn)）、葡萄干、枸杞、紅棗少許。

做法：

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌勻。

2、中間挖洞將干酵母置于中央。

3、倒入適量水，先讓酵母溶解，再繼續(xù)加水，邊加邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸收水分。

4、面要和得略稀一點(diǎn)，成為稍具流動(dòng)性的面糊。

5、在耐高溫蒸煮的容器內(nèi)刷一層油，方便脫模。

6、將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄干、枸杞和紅棗（葡萄干和枸杞要提前泡軟拭干水分、紅棗去核切小塊）蓋上保鮮膜置于溫暖處發(fā)酵至兩倍大。

7、揭去保鮮膜，涼水上蒸鍋，大火蒸30分鐘。

8、出鍋后稍涼脫模切塊。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時(shí)、最時(shí)尚的飲食常識(shí)知識(shí)，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。