功效：下氣利腸、清熱解毒、解酒等。

醫(yī)療：全麥面包含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預(yù)防和食療效果。

中國幼兒網(wǎng)推薦一天減肥食譜：

1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可)。

2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可)。

3、晚：晚餐的菜單自己調(diào)配，但禁止食用淀粉類和肉類。

通常實施5天可瘦身六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。

全麥面包

原料：高筋粉290g、全麥粉290g、細砂糖75g、奶粉25g、雞蛋1個、干酵母10g、鹽10g、水350ml、黃油50g。

做法：

1、混合所有材料，揉到擴展階段，準備發(fā)酵；

2、第一次發(fā)酵完成；

3、輕壓面團，排出里面的空氣，分割滾圓，餳30分鐘；

4、開始整形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成橢圓形；

5、從上到下卷起，接口朝下，再餳15分鐘；

6、第二次整形，輕壓排出空氣，縱向搟平；

7、卷起放在土司模子里面，進行第二次發(fā)酵；

8、發(fā)酵至8分滿；

9、烤箱預(yù)熱200°，烤10分鐘上色以后轉(zhuǎn)為180°繼續(xù)烤30分鐘。

總結(jié)：飲食常識是我們生活中應(yīng)該注意的飲食知識，這里有您值得關(guān)注的飲食健康知識，減肥食譜等，都是您日常生活中不可了解的。