功效：清暑解渴，減肥食譜，消食止瀉。

醫(yī)療：身熱煩渴者宜食；腎炎，高血壓，支氣管炎，消化不良者宜食。

原料：菠蘿半個(gè)，青椒半個(gè)，紅椒多半個(gè)，苦瓜多半個(gè)。

中國(guó)幼兒網(wǎng)做法：

1、菠蘿削皮，切成片，苦瓜洗凈切條，青椒和紅椒滾刀切片；

2、鍋中燒熱橄欖油（其他油也可以，最好是植物油），放青椒和紅椒下午翻炒，緊接著下苦瓜，略炒后，將菠蘿下鍋稍炒，加少許鹽即可出鍋。

菠蘿炒飯

原料：菠蘿1/4個(gè)（約70克）、洋蔥1/4個(gè)（約50克）、玉米粒（約50克）、雙匯香腸2條、青紅菜椒各半個(gè)、雞蛋一個(gè)。

配料：鹽、油適量、蠔油2湯匙。

做法：

1、大大的菠蘿；

2、菠蘿肉用淡鹽水泡10分鐘撈起；青紅菜椒洗干凈切小塊；洋蔥切粒；香腸切小塊，玉米粒洗干凈瀝干水分；

3、雞蛋加一點(diǎn)水打散，炒熟后用鏟子弄散；

4、熱油鍋，爆香洋蔥；

5、加入香腸，邊煎邊炒1分鐘；

6、加入玉米粒，邊炒邊灑下一點(diǎn)點(diǎn)水，炒至干水；

7、加入煎好的雞蛋翻炒均勻；

8、加入青紅椒粒，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味，翻炒幾下即可。

總結(jié)：俗話(huà)說(shuō)民以食為天，我們提供的飲食健康、飲食常識(shí)、減肥食譜等等，都是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新資訊，通過(guò)精心原創(chuàng)，提供給大家最值得的飲食食譜，給您勞累的身體帶去我們確切的關(guān)注與健康營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。