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勞動節(jié)簡單大菜之涼拌青木瓜(五一勞動節(jié)飲食健康)

字號:   編輯:  更新時間:2010-04-23 04:29

功效:消暑解渴、潤肺止咳。

食療:能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病。

醫(yī)療:它獨有的 木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

原料:青木瓜、魚露、青檸檬、糖、是拉差香甜辣椒醬、朝天辣椒粒、蒜蓉、熟花生碎、薄荷。

中國幼兒網做法:

1、青木瓜洗凈去皮去籽,切成絲狀,放入冰水(水里加入適量糖)里浸泡10-15分鐘,撈起瀝干水份;

2、將魚露、糖、青檸檬按照1:1:1.5的比例調和,加入適量是拉差香甜辣椒醬、辣椒粒、蒜蓉拌勻成為料汁;

3、熟花生去皮搗碎備用;

4、將青木瓜絲和料汁拌勻,上桌前加入熟花生碎、薄荷葉拌勻即可。

 

木瓜牛奶果汁

材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量

做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好 的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中。

總結:生活中我們吃著喝那,多多少少忽略了很多飲食健康知識,關注一些飲食常識還是很有好處的,食物相克,那些能一起吃,那些一起吃最好,中國幼兒網都給你最健康的分析與指導。

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