引言：小兒肝炎以急性甲型肝炎為主，多為黃疸型，常伴有發(fā)熱、畏寒、全身乏力。在消化道癥狀中，有惡心、嘔吐、上腹脹滿、腹瀉等，一半以上的孩子會(huì)表現(xiàn)為腹痛。因此，容易被誤診為上呼吸道感染、腸胃炎、闌尾炎、腸蛔蟲癥，甚至急腹癥等。

肝炎的飲食禁忌
（1）嚴(yán)禁飲酒：因?yàn)榫评锏闹饕�成份是乙醇，它主要�?jīng)肝臟代謝。正常人長(zhǎng)期飲酒，因加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟損害，會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化，對(duì)于肝病患者，飲酒更會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
（2）少吃油炸及油膩的食物：因?yàn)楦窝谆颊叩闹�肪代謝能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。
（3）禁食辛辣的食物：肝炎病人應(yīng)忌食辣椒，因?yàn)槔苯穼?duì)胃腸道有刺激作用，嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。肝炎病從本身就有消化道不適癥狀，所以不應(yīng)食用。
（4）應(yīng)禁食放時(shí)間長(zhǎng)的食物：注意食物的新鮮度，肝炎患者在選擇食物時(shí)應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)新鮮的原則，因?yàn)榘l(fā)霉的食物中含有黃曲霉素，而黃曲霉素有非常強(qiáng)的致癌作用，可引發(fā)肝癌。
慢性肝炎指急性肝炎在經(jīng)過(guò)6個(gè)月后，仍有臨床癥狀和肝功能障礙者，主要表現(xiàn)為食欲不振、疲乏無(wú)力，或上腹不適，嚴(yán)重者消瘦、面色灰暗、黃疽等。肝功能明顯異常，特別是體內(nèi)轉(zhuǎn)氨酶升高。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，急性肝炎遷延不愈，濕熱留變，肝病傳脾，氣滯血瘀成為慢性肝炎。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://www.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯