引言：你家的寶寶還要為肥胖而節(jié)食嗎?以下就教給媽媽兩款營(yíng)養(yǎng)美食，不僅可以有效的控制寶寶脂肪的攝入量，還能免除定寶節(jié)食之苦！

　　原料：鯧魚(yú)350克，京蔥100克

　　調(diào)料：精制油、醬油、黃酒、鹽、白糖、水淀粉適量，蔥花少許

　　制作方法：

　　(1)將鯧魚(yú)洗凈去頭與內(nèi)臟，改刀成塊狀，用少許醬油、黃酒拌勻待用，京蔥取蔥白改刀成寸段狀。

　　(2)將烤盤(pán)燒熱，倒入魚(yú)塊烤20～30分鐘，烤箱溫度設(shè)置在200～220℃。

　　(3)炒鍋中留少許油，放入京蔥煸炒出香味，加適量湯水、黃酒、醬油、鹽、白糖燒開(kāi)，至湯汁稍許收干放入魚(yú)塊后，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油，撒上蔥花即可出鍋裝盆。

　　特色：色澤紅亮，蔥香味濃，是佐餐的理想菜肴，適合3歲以上寶寶食用。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育較理想的食物之一，尤其烤制的烹調(diào)方法可以有效控制肥胖寶寶的脂肪攝入。

飲食常識(shí)小推薦：

三味白玉豆腐羹

　　原料：白玉豆腐400克，水發(fā)香菇15克，胡蘿卜15克，冬筍15克

　　調(diào)料：鹽、水淀粉適量

　　做法：

　　(1)將豆腐改刀成條，其他原料均切成絲狀。

　　(2)將洗凈的炒鍋放置爐上，放入適量水，加鹽燒開(kāi)后放入豆腐條、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲，燒開(kāi)后，用水淀粉勾薄芡，淋少許麻油裝入湯盆中。

　　特點(diǎn)：香鮮潤(rùn)口，色澤鮮艷，適合2歲以上寶寶食用。

營(yíng)養(yǎng)功效：豆腐富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，冬筍富含纖維素，香菇、胡蘿卜能增強(qiáng)寶寶免疫力，是一款能強(qiáng)健寶寶體質(zhì)的減肥湯。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：對(duì)于肥胖的孩子，除了多鍛煉身體外還要講究吃的技巧，不僅不會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)不良還能起到減肥的郊果，真是一舉兩得，媽媽不防為孩子做下嘗嘗！