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秋季兒童營養(yǎng)美餐:六鮮六補(bǔ)湯(秋季兒童飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-05 03:28

引言:六鮮六補(bǔ)湯中含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白,而且此湯還不油膩,很適合現(xiàn)在的寶寶的飲用,媽媽不防做下嘗嘗!

主料:干貝、熟火腿、冬筍、水發(fā)海參、豬肉、雞肉少許。

輔料:蔥、姜、食鹽、料酒各適量。

制作步驟:

  1.干貝用溫水浸泡,火腿、冬筍切片,雞肉、豬肉切小塊,海參切小段。

  2.鍋內(nèi)放油,加入蔥、姜、料酒烹炒,加適量水煮開。

  3.加精鹽、火腿、干貝、冬筍、豬肉,旺火煮開后用文火燉至肉爛即成。

特色:材料豐富,味道鮮美。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

  火腿、豬肉、雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),熱量也較高,非常適合秋冬季食用。

飲食常識(shí)小推薦:

紅豆核桃糙米粥的做法:

主料:紅豆、核桃、糙米。

輔料:紅糖。

制作步驟:

  1.糙米、紅豆淘洗干凈,瀝干入鍋,加適量水,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。

  2.加入核桃,用大火煮開,轉(zhuǎn)小火至核桃熟軟;加紅糖續(xù)煮5分鐘即可。

特色:

  粥本身濃稠稀滑,內(nèi)容又豐富,加上用的是平常不太吃的糙米,對(duì)孩子來說,會(huì)是一種新的嘗試哦!

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

  1.在幼兒的飲食中合理、適量地加入粗糧,可以彌補(bǔ)細(xì)糧中某些營養(yǎng)成分缺乏的不足,使?fàn)I養(yǎng)全面、均衡。

  2.核桃中的磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):對(duì)于正在長身體的孩子,適當(dāng)?shù)臑楹⒆友a(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)是很有必要的選擇,另外粥也有養(yǎng)胃養(yǎng)脾的作用,所以多喝粥也有利于寶寶的健康成長!

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