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冬季兒童營養(yǎng)美食:魚泥豆腐莧菜粥(冬季兒童飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-24 09:51

引言:當(dāng)寶寶長到六個(gè)月以后就要適當(dāng)?shù)臑閷殞毺砑右恍┹o食,以下就為媽媽提供兩款營養(yǎng)的補(bǔ)鐵之美餐,希望有助于寶寶的健康成長!

原料:熟魚肉30克,盒裝嫩豆腐半塊,莧菜嫩葉3片,米粥3大匙,高湯、熟植物油各適量。

制作方法:

    1豆腐切細(xì)丁,莧菜取嫩芽用開水燙后切細(xì)碎,

2熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥(不能有魚刺)。

3將米粥中加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮至熟爛。

4再加入豆腐、莧菜泥及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽混勻即可喂食。

功效:利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。

飲食常識(shí)小推薦:

菠菜土豆肉末粥

原料:菠菜50克,土豆50克,蒸熟肉末、高湯、熟植物油各適量。

制作方法:

1將新鮮菠菜洗凈用開水燙過后剁碎;

2土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子壓成泥備用。

3將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及適量高湯一起放入鍋內(nèi),用小火燒開至煮爛。

4加入適量熬熟的植物油和少量鹽混勻即可喂食。

功效:補(bǔ)血健脾,對(duì)生長期貧血的寶寶尤為適宜。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):寶寶的成長離不開鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)的吸收,以上的兩款粥不僅營養(yǎng)豐富,而且也口味也很能引起寶寶的食欲!

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