引言：有時在家中做米飯，難免會有吃不完的時候，下面就來教媽媽們幾招如何將米飯變成我們口中的美味佳肴吧！

原料：

剩米飯1碗、黃瓜1根、胡蘿卜1根、甜玉米半根、小蔥適量、醬牛肉丁1小碗。

做法：

1、胡蘿卜去皮切��；黃瓜切丁；玉米取粒；小蔥切末；

2、鍋中加2小勺油，下入玉米粒，胡蘿卜丁，翻炒3分鐘左右；

3、下入黃瓜丁，繼續(xù)翻炒1-2分鐘——因為黃瓜容易熟，所以要后放；

4、倒入米飯，關火。將米飯用鍋鏟或者勺子鏟散，最好呈一粒粒狀——要豎著鍋鏟，而不要平著去按壓米飯。加入蔥花和適量鹽，開火，翻炒1-2分鐘；

5、加入醬牛肉丁，翻炒均勻；

6、繼續(xù)炒三五分鐘，至所有原料和米飯混合均勻，磨點黑胡椒粉調味即可。

飲食常識小推薦：

杭椒臘腸炒飯的做法：

原料：

剩米飯1碗、胡蘿卜1根、杭椒七八根、小蔥5根、香腸1根（熟的）。

做法：

1、胡蘿卜去皮切片，杭椒去蒂斜切成小段，蔥切末；

2、鍋中加適量油，微微燒熱后下入胡蘿卜，杭椒段，1/2量的蔥花，炒2分鐘后下入臘腸片同炒；

3、關火，將米飯倒入鍋中，鏟散，再開火翻炒均勻，加少許鹽調味，最后撒上剩余的蔥花即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結：媽媽快來嘗試一下吧，看看如何把剩米飯來個華麗的大變身，讓我們吃的更加的營養(yǎng)！