引言:韭菜是大眾化的蔬菜,在我們的家鄉(xiāng)家家戶戶都種有這種菜,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還極易成活,并且還具有藥效的作用!

　　材料：韭菜30～60克或用韭菜子5～10克、大米100克。

　　調(diào)料：鹽少許。

　　做法：

　　1。取新鮮韭菜，洗凈切細(xì)(或取韭菜子碎為細(xì)末)，先煮大米為粥。

　　2。粥煮沸后，加入韭菜或韭菜子細(xì)末、鹽，一起煮成稀粥。　　

飲食常識(shí)小推薦:

韭菜的營養(yǎng)價(jià)值:

1. 補(bǔ)腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥； 　　

2. 益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能； 　

3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥； 　　

4. 潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):做著簡單,吃著也香,此粥中含有適合胎兒發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)素,是孕婦的最佳選擇之一!