原料：大米100克、雞脯肉50克、番茄半只、土豆1個
 
    調(diào)料：植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許
　　
    制作方法：
　　
    1.雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟后去皮且成小��；番茄洗凈后用開水燙一下，去皮切成小丁。
　　
    2.炒鍋加熱后放入植物油，將蔥姜放入鍋內(nèi)，煸香后撈出，放入雞肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，與雞肉末混合在一起。
　
    3.將大米放入鍋中加水熬成粥后，加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續(xù)用文火熬5~10分鐘。
　　
    4.粥好后加入少許味精和鹽即可。

    適合人群：9個月以上寶寶。
　　
    營養(yǎng)提示：
　　
    除了海產(chǎn)品、動物肝臟以外，雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。此粥不僅口感好，而且也有不錯的補(bǔ)鋅效果。