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中秋吃月餅應(yīng)該注意些什么呢?(中秋節(jié)幼兒教育指導(dǎo))

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-09-10 02:40

前言:中秋佳節(jié),月餅占主導(dǎo)的地位,有的人很喜歡吃月餅,但是月餅并不是主食,那么如何吃才能夠更加健康呢?以下就讓我們一起來(lái)看看吃月餅的一些誤區(qū)吧,希望大家都能夠度過(guò)一個(gè)健康的中秋節(jié)! 

  1、月餅做早餐

  有些家庭自己買(mǎi)的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅,僅憑中秋節(jié)一個(gè)夜晚是無(wú)法"消滅"掉的,因此有的人也就把月餅當(dāng)成了早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時(shí)候再吃一塊。專(zhuān)家指出,月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大,但營(yíng)養(yǎng)成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們?cè)绮蛯?duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的,正餐的時(shí)候更不適宜吃月餅。

  2、吃不完放冰箱

  專(zhuān)家提醒,月餅高糖、高油脂的特點(diǎn)也決定了月餅的保質(zhì)期有限,因此月餅最好吃新鮮的,盡量不要存放尤其是長(zhǎng)時(shí)間存放,否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細(xì)菌,會(huì)增加食用者腹瀉的危險(xiǎn)。如果月餅確實(shí)一時(shí)吃不完,可放入食品袋內(nèi)或糕點(diǎn)盒內(nèi)保存。軟式月餅放進(jìn)干凈的籃子里掛在通風(fēng)處。也可將軟硬兩類(lèi)月餅分層堆放在食品柜內(nèi)。

  3、月餅餡再利用

  月餅吃不完,扔了又可惜,有些人會(huì)把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來(lái)再利用。這種方法看起來(lái)很"經(jīng)濟(jì)",但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上也是不可取的。專(zhuān)家指出,月餅富含油脂、糖分,本身營(yíng)養(yǎng)含量就低,放了一段時(shí)間后其中的營(yíng)養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素會(huì)進(jìn)一步損失。如果把月餅的餡料再拿來(lái)"二次開(kāi)發(fā)",月餅餡料里除了熱量外,其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常低了。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):雖然距離中秋節(jié)還有一天的時(shí)間,但是濃濃的節(jié)日氣氛都已經(jīng)可以聞的到了,合家團(tuán)圓的餐桌上總是少不了月餅,常常不經(jīng)意間就會(huì)步入吃月餅的誤區(qū),但愿此篇文章可以提醒家長(zhǎng)正確的吃月餅!

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