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春季吃什么食物最合適(春季飲食健康指導(dǎo))

字號:   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-03-16 02:34

前言:伴隨著氣溫的升高,空氣也越來越干燥,這樣的季節(jié)很容易使人上火,脾氣煩躁,其實(shí)對于這樣的現(xiàn)象我們是可以通過飲食來可以調(diào)節(jié)的,但是許多的父母們往往對這一方面的知識了解甚少,以下就來具體的了解下吧!

  蔬菜

  南瓜

  南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀,可以增強(qiáng)肌體免疫力,改善春燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。

  小點(diǎn)的寶寶,可以做點(diǎn)南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然后煮熟即可。

  大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內(nèi)煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛后,略加油、鹽調(diào)味即成。米飯要軟爛些。

  寶寶一歲多以后,還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。

  藕

  鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補(bǔ)五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配。

  6個(gè)月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟后搗成泥,與蜂蜜混勻。

  12個(gè)月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝。去掉鮮藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加點(diǎn)糖即可。

  水果

  春季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,春季給寶寶的水果有:

  蘋果:可以榨些蘋果汁給他喝。

  梨:每天1-2個(gè)為宜。

  甘蔗:每天最好不超過50克。

  柑橘:每天至多吃2-3個(gè)即可。

  柿子:一次只可吃1-2個(gè)。

  此外,還有石榴、葡萄、大棗等。

  干果和綠葉蔬菜

  干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì),可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力。

  葉酸則可以保證血液質(zhì)量,從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收。

  寶寶可以適量多吃點(diǎn)胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

  豆類和谷類

  豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì),維生素B6有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)、提供各種細(xì)胞能量的作用。

  維生素B1B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,寶寶春季可以每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。

  含脂肪酸和色氨酸的食物

  脂肪酸和色氨酸能消除春季煩躁情緒,他們可以起到營養(yǎng)大腦神經(jīng)的作用,補(bǔ)充這些營養(yǎng)。寶寶可以多吃點(diǎn)海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。

  春季給寶寶多吃這些食品,對寶寶的干燥和情緒波動(dòng)有幫助,媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):在這樣的季節(jié),寶寶們的情緒也很容易變得躁動(dòng)不安,所以媽媽們就要多為寶寶準(zhǔn)備些清火、濕潤的食品,來幫助寶寶抵制這種不良的情緒,使寶寶們營養(yǎng)攝入平衡!

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