前言：平時看電視，其有這樣的一句廣告詞“孩子不吃飯，補鈣是關鍵”，現在市場上各種各樣的補鐵、補鋅、補鈣產品也是層出不窮，其有不少的家長們也常常自行給孩子補一些微量元素，這樣的做法是對是錯呢？以下就來讓育兒專家揭曉答案吧！

　　補微量元素家長有誤區(qū)

　　家長們對補充微量元素的認識，科學而全面者很少。歸納起來，他們中間存在以下一些誤區(qū)——

　　一位姓王的家長說：“看到別人給孩子補啥，我就給孩子補啥。聽說孩子容易缺鈣，我就給孩子買來鈣片，吃這些東西不會有壞處。”她的話代表了一部分家長的觀點，那就是補。補的依據是“別人補啥我補啥”，原因是相信口碑，認為“這些東西不會有壞處”。

　　另一位年輕的媽媽說：“電視廣告上說‘最近我的孩子不愛吃飯，注意力也不集中，原來是缺鋅。’我發(fā)現我的孩子也是這樣，就給他買來補鋅的藥吃。”

　　與前兩種認識相反的是，有的家長則認為“我的孩子啥也不缺”。“我們家?guī)状�人都沒有補過這些，身體照樣很好，補這補那都是騙家長掏錢呢。”這也代表了一部分人的觀點。對于農村的家長來說，更多的人認同這樣的觀點。他們認為：“以前都不用補，現在生活條件這么好了，還用補嗎？”幼兒疾病

　　盲目補充過猶不及

　　年輕媽媽王新對于每天吃的鹽、醬油和各種零食里面添加的微量元素并不反感，但是對于孩子缺什么非常在意。她最近給孩子列出的營養(yǎng)補充計劃就是補鋅。她的孩子頭發(fā)有些黃，不太愛吃飯，“我看電視廣告說這可能是因為缺鋅，所以買了補鋅口服液來給孩子補補。”

　　對于這種“補總比缺強”的心態(tài)，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科微量元素研究室研究員鮑善芬并不認同。鮑善芬在礦物質和微量元素領域研究30多年，她說，微量元素不能簡單地劃分為有毒還是無毒，它們在人體中都有一個安全限量。以鋅為例，正常情況下是通過食物來攝入，每天的需求量并不大，0～5個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，6～12個月的嬰兒為8毫克，之后隨年齡增長，對鋅的需求量緩慢遞增，到14～18歲時增至最高量15～19毫克。過了18歲，人體對鋅的需求量就會下降，每天只需要攝入11～15毫克就夠了。

　　據鮑善芬介紹，攝入的鋅在適宜范圍內，機體就能夠維持健康，如果缺乏或過量就會產生疾病，嚴重的時候會導致死亡，“對于礦物質和微量元素的補充，應該注意的是‘物無美惡，過則為災’。”

　　她更建議通過日常的飲食而非特意的“補”來攝入鋅。因為通過膳食攝入鋅，從缺乏到過量有很大的變化范圍，機體也可以通過自身調節(jié)，改變對鋅的吸收、排泄和利用，從而保持體內的平衡。

　　“只有當攝入量極低或極高，超出了機體的自身調節(jié)能力，或者長期的不足或過量，破壞了機體的內環(huán)境穩(wěn)定機制，才可能造成缺乏或中毒。”鮑善芬說，大量補鋅會造成兒童性早熟、免疫功能低下，“我們經常見到病人長期大量補鋅以后造成免疫功能低下和 小孩性早熟，盡管我們做了很多呼吁，但聲音實在太小了。”

　　鮑善芬認為，鋅在很多食物中都存在，最好的方法是適量吃些動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類以及堅果類和種子類等富含鋅的食物，“藥補不如食補”。

　　對于食欲不好，發(fā)育遲緩的兒童，可以少量補充鋅口服液，癥狀有所改善，就不需要長期服用。鮑善芬介紹，口服產品中的鋅等微量元素一般都是化學合成物，如硫酸鋅等，而食物中的鋅則是天然物質，多數存在于蛋白質內，構成酶等具有生物活性的物質，便于吸收，也不容易過量。

　　慎挑各種“強化食品”

　　除了加碘鹽、鐵醬油這兩種強推的食品，市場上還存在很多強化食品，比如高鈣餅干、高鈣奶粉，維生素C飲料、高碘蛋、含鐵餅干等。

　　鮑善芬說，“一個小孩如果喝了奶粉，吃了餅干，喝了補鐵口服液，又吃了點醬油，單看每個食品可能鐵含量不超標，這些食品加在一起呢？這種沒有任何監(jiān)管的過度強化和濫用，將造成什么嚴重后果？而這些后果將由誰來承擔？”

　　在西方國家，政府以及食品企業(yè)都會對強化食品進行一個健康標識，使老百姓在選購中不但擁有“知情權”，也會進行更健康的選擇。比如美國規(guī)定，凡是每個包裝中含鐵量達到或者超過30毫克，都必須在包裝上標注警告用語，提醒家長注意。兒童疾病預防

　　中國農業(yè)大學食品學院教授、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副主任李里特認為，強化食品是上世紀60年代出現的，當時聯合國衛(wèi)生組織包括一些發(fā)達國家，發(fā)現亞非拉一些貧窮的國家極端缺乏一些營養(yǎng)素，比如鐵、維生素之類，就搞了強化食品。“西方國家通常是采用膳食來對營養(yǎng)進行平衡，而不是通過食品強化，因為這些強化劑含有化學成分。”李里特建議，對微量元素的缺乏可以用飲食來補充。

中國幼兒網小編總結：據相關的調查得知，目前多數的父母們?yōu)楹⒆友a充微量元量缺少理性，常言說的好“藥補不如食補”，若是父母們?yōu)E補微量元素，還可造成孩子微量元素在體內的代謝失衡，越補越缺，反而影響孩子的健康，但愿父母們都能夠多考慮，不要擅自的做決定！