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這個(gè)暑假,爸爸為我做蛋糕:水蒸雞蛋糕

字號(hào):   編輯:豪華方便面  更新時(shí)間:2014-07-21 08:28

前言:想每個(gè)孩子都喜歡吃蛋糕,尤其是過生日時(shí)候的大蛋糕,然而一年之中,我們只能過一次生日,暑假了,讓爸爸學(xué)學(xué)做蛋糕吧!我想,小朋友們肯定是愿意的吧!

使用的原料介紹:自發(fā)面粉200克,黃豆粉50克,雞蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
  
操作步驟:先把雞蛋打開,并蛋黃和蛋清分開;蛋黃攪拌均勻后,加入面粉和黃豆粉;蛋清一邊用力打一邊慢慢加入白糖,直到打起泡、發(fā)硬,拌入面粉糊里并滴上香精;在盛器的周圍先抹上一層黃油,再將調(diào)好的面粉糊倒入盛器里(倒入量為盛器的一半),隔水蒸20-25分鐘即成。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):關(guān)于黑森林蛋糕,相傳古早以前,每當(dāng)黑森林區(qū)的櫻桃豐收時(shí),農(nóng)婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外,飲食常識(shí),在做蛋糕時(shí),也會(huì)非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細(xì)心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時(shí),更會(huì)加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地后,也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了!

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