前言：隨著人們對(duì)碳酸飲料危害認(rèn)識(shí)的加深，現(xiàn)在的許多家長(zhǎng)的都選擇給孩子喝果汁了，但是在將水果榨成果汁的時(shí)候，有一部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就被破壞掉了；并且果汁中含有大量的果糖不應(yīng)過(guò)多飲用。市面上出售的果汁類飲料在購(gòu)買時(shí)也應(yīng)有正確的認(rèn)識(shí)。
　　
　　果汁≠果汁飲料
　　
　　現(xiàn)下，有不少消費(fèi)者都能夠充分認(rèn)識(shí)到碳酸飲料對(duì)于身體健康的影響，因此大部分消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始從宴席上放棄碳酸飲料，改以各種各樣的果汁飲料，認(rèn)為選擇果汁飲料能夠更加健康和營(yíng)養(yǎng)。需要明確的是，果汁和果汁飲料是兩個(gè)完全不同的概念。純果汁和果汁飲料最大的區(qū)別通過(guò)配料表就可以看出，純果汁一般配料表的第1位會(huì)寫清楚“果汁（100%）”，另外可能輔以少量食品添加劑，而果汁飲料的配料表第1位一般是“水”，水果果汁的含量標(biāo)注為“＞10%”，另外可能添加不少白砂糖、甜味劑等食品添加劑。
　　
　　混合果蔬汁≠營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好
　　
　　現(xiàn)在的“混合果蔬汁”是為了迎合消費(fèi)者食物多樣化和營(yíng)養(yǎng)素全面的需求而推出的產(chǎn)品，但是消費(fèi)者往往容易被誤導(dǎo)，認(rèn)為“混合果蔬汁”中可以含有好幾種果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分，因此更加營(yíng)養(yǎng)健康。他指出，“混合果蔬汁”的定位是一種飲料，而飲料一般最多的成分是水，其次才是從果蔬中榨出的汁。
　　
　　消費(fèi)者應(yīng)該了解三點(diǎn)：
　　
　　第一，果汁從水果中被榨出的時(shí)候，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)大打折扣；
　　
　　第二，當(dāng)果汁被做成果汁飲料的時(shí)候，加入了大量的水和其他的食品添加劑，果汁再一次被稀釋，營(yíng)養(yǎng)成分的含量也會(huì)進(jìn)一步降低；
　　
　　第三，即使將三種四種果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁飲料，也不代表飲料中會(huì)含有三種四種果蔬的所有營(yíng)養(yǎng)素，其營(yíng)養(yǎng)素總量加起來(lái)可能還不如吃一個(gè)其中的一種水果或蔬菜。
　　
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：市面上的飲料多少都會(huì)有一些添加劑而且純度也不是特別的高，所以家長(zhǎng)也不應(yīng)該讓孩子總是喝果汁飲料。最好是給孩子吃新鮮的水果蔬菜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)要注意去掉殘留在上面的農(nóng)藥，讓孩子們吃的更健康。