前言:日前臺灣的一節(jié)目中指大陸的消費水平低下,一般人消費不起茶葉蛋,網(wǎng)友們在憤怒的同時,也用另一種方式對該節(jié)目進行調(diào)侃,F(xiàn)在在微博上曬茶葉蛋“炫富”成了一個熱門話題,但是其實美味的茶葉蛋卻不并不適合給寶寶吃。
寶寶最好不要吃茶葉蛋
即使寶寶到了可以吃輔食的年齡,就孩子的成長發(fā)育來說,建議不要喂食茶葉蛋。這是因為茶葉中有種叫“鞣酸”的物質(zhì),在雞蛋與茶葉蒸煮的過程中,這種物質(zhì)便會滲透到雞蛋當中。雖然,雞蛋中有眾多的鐵元素,但是與鞣酸相結合,就會形成刺激腸胃的不良沉淀。少量食用解解饞倒并無大礙,但是倘若經(jīng)常食用,就會干擾人體對營養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收。而且,茶葉中含有生物堿類元素,它會和鈣元素結合,抑制人體正常補充鈣元素。幼兒食用后,會影響其發(fā)育,進而導致孩子長不高,骨質(zhì)差等。
幼兒食用雞蛋的方法
建議各位媽咪給寶寶煮雞蛋食用。這是因為雞蛋被蒸煮后,人體對其的營養(yǎng)吸收率高達九成,除此之外炒蛋也是不錯的方法。但是媽咪要做好監(jiān)督工作,讓寶寶慢慢食用,不可狼吞虎咽,否則對腸胃有傷害。建議每天給幼兒使用1個雞蛋為宜,12歲以上孩子每天食用量不超過2個。
如何煮雞蛋
首先,應該把雞蛋放入鍋中,倒入冷水,開火燒煮,待到水溫上升,煮開后轉小火,2分鐘后熄火。再讓雞蛋泡在水里,5分鐘后取出喂食。這樣的雞蛋比較清爽,不老也不嫩,很適合幼兒食用。
中國幼兒網(wǎng)小編總結:煮雞蛋比較適合孩子食用,有可能味道不如茶葉蛋但是也可以通過其他的方法來解決。比如可以將蛋和其他的一些帶有味道的食物一起吃,孩子比較喜歡糖,雞蛋粘綿白糖也是一個不錯的選擇,但要控制攝入糖的量。