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補充營養(yǎng)要適量,謹記物極必反(幼兒網推薦)

字號:   編輯:悠悠  更新時間:2014-03-20 09:39

前言:不管我們的生活還是日常交際,適可而止都是一個重要的法則。我們的身體需要補充相應的各種營養(yǎng),但是過量的話也會引起一些不良的反應。就想我們蔬菜和水果吃多的多了的話,導致膳食纖維過多就會引起便秘。

 

  一般來講,在營養(yǎng)師告訴大家多吃蔬菜和水果來補充膳食纖維時,都是有一個大的前提,那就是現(xiàn)代人的生活方式不健康,體現(xiàn)在:動物性食物攝入過多,精米精面比例過大,這些問題就會導致人出現(xiàn)便秘的癥狀。在這個大前提下,多吃蔬菜和水果來適當補充膳食纖維就可以改善便秘的癥狀。因為膳食纖維在體內起作用的機理是這樣的。
  
  膳食纖維吸水膨脹,才能讓腸道產生便意。就像課堂中這位同學,如果短期攝入大量的膳食纖維,大腸內所有的水分還不夠給膳食纖維吸收的,那也會出現(xiàn)便秘,甚至這種便秘更加嚴重。這個道理就像“和面”,適當的面粉+當適的水=OK。當面粉過多的時候,面就和不起來,因為太干燥了。

 

  所以,膳食纖維雖然我們提倡攝入,但是盡量通過蔬菜水果的方式攝入,因為蔬菜水果中有大量的水分可以避免上述問題的發(fā)生。而如果通過補充劑來補充,如果過量服用,會出現(xiàn)適得其反的效果。所以膳食纖維并不是越多越好。
  
中國幼兒網小編總結:雖然水果中含有膳食纖維,但畢竟能被身體吸收的不是全部,很少會出問題。如果藥劑補充的話就會很容易過量而導致便秘。兒童就盡量就不要服用,食補最重要,營養(yǎng)均衡搭配適合寶寶成長發(fā)育的需要。

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