引言：白玉菇含有豐富的維生素和多糖，能促進嬰幼兒的新陳代謝，提高免疫力。綠豆芽維生素C、B2、B1及尼克酸含量高，可以清熱解毒，防止便秘等等，以下就讓我們一起來看看具體的做法吧！

原料：白玉菇150g，綠豆芽70g，西紅柿1個 蝦皮5g，姜5g，清水800ml，鹽3g，香油1ml

做法：

　　1.鍋中放少許油，下姜絲和蝦皮煸香；

　　2.放入西紅柿碎煸炒變軟后，加入清水煮開；

　　3.放入洗凈的白玉菇，煮十分鐘；

4.最后放入綠豆芽煮熟，加鹽調(diào)味，出國前淋香油即可。

適用：24月齡以上幼兒　　

飲食常識小推薦 

百合蓮子瘦肉盅的做法：

原料：干蓮子50g，百合20g，瘦肉100g，高湯600ml，姜5g，鹽2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少許，香油1ml

做法：

　　1.瘦肉切薄片、百合洗凈掰成小片；

　　2.瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘；

　　3.砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉小火煮到蓮子軟、熟；

　　4.放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關火。

　　適用：30月齡以上幼兒

中國幼兒網(wǎng)小編總結：百合是營養(yǎng)豐富的食品，這時給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發(fā)育，維持正常的機體代謝需要。因此父母們要多關注下有關此季節(jié)寶寶的相關飲食！