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手撕咸雞絲粥:居家營養(yǎng)美食(夏季飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-07-20 09:40

引言:粥是我們居家常吃的必備餐,其粥的做法可謂是多種多樣,以來為媽媽們介紹兩款吧,其營養(yǎng)價值都是我們所不可忽略的噢!例如紅薯就含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等。

材料:大米  雞胸脯肉

做法:

    1、將雞胸肉洗凈用適量鹽焗雞粉、廣東米酒腌2-3個小時

    2、蒸之前先用清水將雞肉表面的鹽份稍洗下,加入姜絲,入鍋蒸約10-15分鐘,攤涼,冷卻后把雞胸肉撕成絲備用

    3、提前煲好一鍋靚白粥,倒入瓦煲內,煮沸后,將雞絲入煲內略浸下,關火,加適量鹽、胡椒粉調味,撒上蔥花,中意的話撒上幾粒炸花生米或切成小段的“油炸鬼”,非常惹味的手撕咸雞絲粥就做好了
飲食常識小推薦

紅薯粥的做法:

材料:糯米  紅暑

做法:

   將糯米泡一夜、煮至半熟,加入紅薯粒,煮熟即可

中國幼兒網小編總結:適當的喝點粥對我們的身體健康也有利,并且可保持機體營養(yǎng)的均衡,敬請媽媽們關注更多的中國幼兒網有關健康飲食方面的小常識,健康的度過炎熱的夏季!

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