引言：黃瓜是我們夏季常吃的食品，其含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等等，不僅營養(yǎng)價值豐富，而且還有很高的藥用價值，以下就來看看其相關(guān)的做法吧！

材料：黃瓜  大蒜

做法：

1、將洗凈的黃瓜用刀拍爛，切成2厘米長的段，放鹽拌勻。

2、將大蒜剁碎成蒜泥，將黃瓜滲出的汁水濾去，然后加入蒜泥、香油、醬油、香醋拌勻即可。

飲食常識小推薦

酸辣黃瓜的做法：

材料：黃瓜  干辣椒  大蒜  白醋   糖

做法：

　　鍋中放油燒至七成熱時，放入干辣椒絲、蒜泥、白醋、鹽、糖，翻炒幾下，等各調(diào)料溶化后，趁熱將油倒在已經(jīng)切好的黃瓜上，然后滴上香油拌勻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：孕媽媽們的健康直接關(guān)系著胎兒的健康成長，尤其是在夏季孕媽媽食欲不佳的時候，一定的營養(yǎng)攝入量是必不可少的，所以一些開胃的涼菜可增強(qiáng)孕媽媽們的食欲，敬請關(guān)注更多的夏季孕媽媽食品吧！