引言：我們都知道母乳的營養(yǎng)價值很高，若是當寶寶長到一定的年齡就要斷奶，那么當寶寶斷奶后營養(yǎng)應該如何來保證呢？以下就讓我們一起來看看有關寶寶斷奶后，營養(yǎng)如何來保證吧！

材料大米80g  海白蝦(鮮)4 只  油菜葉3 片  蝦皮15g

做法

　　1. 將海白蝦洗凈，剝去外殼，清理出蝦線；油菜洗凈，切成絲，備用。

　　2. 將大米放入小鍋中， 加入800 毫升的水，中火將水燒開后，轉小火煮制25 分鐘，直至米粥成熟。

　　3. 將洗凈的大蝦放入米粥中，繼續(xù)加熱3分鐘，直至大蝦成熟后，再將油菜絲放入鍋中，加熱1 分鐘后，即可離火盛入碗中。

　　4. 另取一只干凈的炒鍋，不放油，用小火加熱炒鍋，放入蝦皮焙干，將蝦皮倒在干凈的案板上，用搟面杖將蝦皮碾碎(也

　　可以用食品加工機將蝦皮打碎)，用篩網過濾一下，將較粗的蝦皮碎丟棄，較細的蝦皮粉留用。取2g蝦皮粉，放入粥中，代替鹽使用，即可食用。余下的蝦皮粉，可存放在干燥的密封容器中，留待下次使用。

飲食常識小推薦

    根據營養(yǎng)學原則，斷奶食品應達到下列要求：①營養(yǎng)素種類齊全、比例恰當；②不含任何激素、糖精、色素；③口感好、容易消化吸收。

    一般可選用蛋黃、肉糜、魚泥、稀粥、面條、蔬菜、水果、食用油脂等常用食物，經互相搭配加工而成。其中粥、面可提供較多的碳水化合物和能量，蛋黃、肉糜、魚泥可補充蛋白質、微量元素和多種維生素，蔬菜、水果可補充適當的水分和維生素c。

中國幼兒網小編總結：想要寶寶健康又聰明，一定的營養(yǎng)攝入必不可少，但是有不少的媽媽不知道斷奶之后給孩子吃些什么，而以上的文章清晰的給父母們列舉了寶寶斷奶的食品，！