引言：孕媽媽吃飯關(guān)系著兩個人的健康，因此孕婦用餐，我們要多注意營養(yǎng)，其雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。以下就讓我們一起來看看做法吧！

主料： 榨菜 40克 雞胸脯肉 80克 冬筍 50克

輔料： 木耳(干) 20克 調(diào)料： 鹽 2克 植物油 15克 香油 5克

做法：

　　1.榨菜、冬筍、水發(fā)黑木耳切絲，雞脯肉洗凈切成絲。

　　2.鍋內(nèi)加湯燒開，滑入雞絲，湯沸前打盡浮沫，后加冬筍\木耳，煮約5分鐘，再放榨菜，調(diào)味即可。

菜品口感：味道鮮美，湯清爽口。
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蒜蓉茄子的做法：

主料： 茄子(紫皮、長) 400克

輔料： 香菜 15克

調(diào)料： 鹽 2克 大蒜 25克 醬油 3克 白砂糖 3克 香油 5克 植物油 25克 花椒 15克

做法：

　　1.茄子切段，放入鹽水中浸泡5分鐘，撈出，一剖為二，放入熱油中炸軟撈出；香菜洗凈切末。

　　2.再用油爆一大匙花椒后，撈出花椒，放入蒜蓉炒勻，放入茄子、醬油、白糖和鹽燒至入味，放入香菜末即可。

菜品口感：辛香濃郁，松軟柔嫩。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：為孕媽媽做飯有一定的講究，營養(yǎng)一定要全面，其茄子維生素E含量高，還富含磷、鐵、胡蘿卜素和氨基酸，可提高機體免疫力。敬請家長們關(guān)注更多此方面的飲食吧！