一只小鴨子被無(wú)情的奪取了生命，因?yàn)槿祟?lèi)要吃它的肉，要補(bǔ)充人們的營(yíng)養(yǎng)，要健康的成長(zhǎng)，無(wú)辜的小鴨子奉獻(xiàn)出了自己的生命。

中國(guó)幼兒網(wǎng)推出解暑系列：今夏清署鴨湯之冬瓜水鴨湯（夏季兒童飲食）

冬瓜功效：清熱解毒、利水消痰、兒童飲食、除煩止渴、祛濕解暑。

冬瓜醫(yī)療：用于心胸?zé)�熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。

冬瓜其它：可以減肥 可以美容。

原料：老冬瓜1塊（約800克）、水鴨1只、扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。

做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水，大火燒開(kāi)后收小火，煲兩小時(shí)，加鹽即成。

注意：煲的時(shí)候冬瓜不要去皮，吃的時(shí)候建議不要吃；扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。

飲食健康小推薦：素素冬瓜燒

主料：冬瓜、香菜。

配料：蔥段、醬油、高湯（或清水）、鹽、糖。

做法：

1、冬瓜洗凈去皮、切小塊；冬瓜不要切的過(guò)大，兩張麻將牌的大小就可以，否則不容易煮熟，俗稱(chēng)“費(fèi)火”；

2、鍋熱后，倒比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，放入蔥段；把冬瓜先過(guò)下油會(huì)更好吃，考慮到健康因素的話(huà)，那就稍微多放一點(diǎn)油，把冬瓜表面都裹上油；

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒兩分鐘；

4、加入高湯，沒(méi)有高湯就加入沒(méi)過(guò)材料的清水，同時(shí)加塊濃湯寶，放兩至三勺醬油，半小勺糖，煮至冬瓜綿軟，大約需要15分鐘；根據(jù)冬瓜塊大小。

5、冬瓜變得透明時(shí)，放點(diǎn)鹽調(diào)味，撒上點(diǎn)香菜，關(guān)火出鍋，既能做湯，也能做菜！