牛奶社會：牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。

牛奶營養(yǎng)：牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子；此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。

明星減肥食譜這樣吃：

1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可)。

2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可)。

3、晚：晚餐的菜單自己調(diào)配，但禁止食用淀粉類和肉類。

牛奶小烤餅飲食健康

材料：低筋粉200克、鹽1.5克、糖1.5克、發(fā)酵粉8克、黃油50克、牛奶130克、葡萄干適量

做法：

1、黃油室溫軟化，泡軟葡萄干，并瀝干水分

2、牛奶加鹽溶化放涼，粉類過篩均勻

3、（2）中加入軟化黃油，使粉類黃油充分裹勻，顆粒細小

4、（3）中倒入牛奶

5、輕輕混合成團

6、（5）中混入葡萄干，在面板上揉勻，防沾撒干面粉，直至看不到干面粉

7、揉勻的面團搟薄，厚度2.5cm

8、用�？鄢鰣A形

9、排在烤盤刷蛋液或奶液

10、180度30分鐘烤至小餅邊上變軟或顏色滿意為止。