孕婦吃核桃，寶寶出生頭發(fā)會(huì)很濃密，所以孕婦會(huì)適量的吃些核桃，在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。

功效：補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺斂肺，潤腸通便。

醫(yī)療：用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。

原料：填鴨、核桃仁、鵪鶉蛋、獵腿肉。

調(diào)料：鹽、味精、黃酒、蔥、姜、生粕、麻油、生油。

中國幼兒網(wǎng)教你做法：
(1)將填鴨去內(nèi)臟。洗凈，放入湯鍋內(nèi)煮熟，撈起，出骨。
(2)將豬腿肉斬成末，加入調(diào)料拌勻后，平放在鴨子上面，將核桃肉切成末 放在肉皮上。然后放入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈起，切成方塊裝盤即成。

飲食健康：五仁粥

效用：滋養(yǎng)肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。

原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。

制作：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用時(shí)，加白糖適量，每日早、晚服用。