海帶功效：消痰軟堅、減肥食譜、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結(jié)抗癌。

海帶醫(yī)療：用于癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。

海帶選擇：質(zhì)厚實、形狀寬長、身干燥、色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象的，才是優(yōu)質(zhì)海帶。

原料：檸檬、海帶

中國幼兒網(wǎng)教你做：取100克鮮海帶，洗凈后用刀劃痕，放在不銹鋼杯中的清水里，再加入100克鮮檸檬汁煮沸，放冷后可適當加少許冰糖飲用。

飲食健康推薦：冬瓜海帶湯

原料：冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經(jīng)夠好幾個人吃了。

做法：

1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈。

2、海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。

3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。

4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。

5、很簡單的一道湯吧，夏天你應(yīng)該要多吃吃冬瓜和海帶的。