中國幼兒網(wǎng)揭秘櫻桃蘿卜：青蘿卜除供應(yīng)國內(nèi)市場外，在國外市場也享有一定信譽。又因耐貯、耐長途運輸，所以一直是出口鮮菜類商品中的佼佼者。目前主要銷往港、澳及東南亞地區(qū)，近幾年對日本、韓國也有出口。

功效：消積滯、化痰清熱、下氣寬中、減肥食譜、解毒。

醫(yī)療：主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

材料：櫻桃蘿卜（可以加入其他蔬菜，黃瓜、彩椒、豆苗、茼蒿、紫甘藍等等，不過那樣的話好像就該叫大拌菜了）。

輔料：老醋、糖（醋和糖1：1）、香油、雞精、鹽。

做法：

1、櫻桃蘿卜洗凈，蘿卜切片，蘿卜纓切段；

2、將所有調(diào)料按口味調(diào)勻；

3、用調(diào)料將蘿卜拌勻，撒上炒香的芝麻即可。

五一勞動節(jié)靚媽飲食健康大作：五彩山藥

原料：山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅甜椒、蔥蒜末。

做法：

1、胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；

2、手上帶一次性手套，小心削掉山藥的表皮；

3、山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；

4、山藥粒置于流水下，沖洗掉大部分的黏液；

5、水燒開，倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右；

6、撈起重新置于流水下，沖洗一遍；

7、熱鍋溫油爆香蔥蒜末，倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘，加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調(diào)味；

8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。