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五一養(yǎng)身之冬瓜靈芝湯(五一出游清熱祛火食譜)

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2010-04-27 05:04

中國(guó)幼兒網(wǎng)揭秘靈芝:靈芝,是祖國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品,素有"仙草"之譽(yù)。古今藥理與臨床研究均證明,靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。

功效:益精氣,堅(jiān)筋骨,清熱祛火食譜,利關(guān)節(jié),療虛勞。

醫(yī)療:主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。

原料:冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克.

輔料:姜1小塊、蔥一段,雞高湯1500ml,鹽適量。

做法:

1、海米沖洗干凈,用清水浸泡20分鐘備用。

2、煲湯用冬瓜的詳細(xì)分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后縱向切成8塊。

3、再把每一塊,橫切,去掉瓜瓤。

4、最后分切成2~3cm厚的塊即可。需要說(shuō)明的是:煲湯用的冬瓜最好不要切成過(guò)小、或過(guò)薄的片,否則湯中的冬瓜會(huì)很容易弄碎弄爛。

5、把全部食材放入樂(lè)美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中,加入雞高湯。沒(méi)有的話,加入等量的清水也可以。

 

五一勞動(dòng)節(jié)靚媽飲食健康大作:乳鴿營(yíng)養(yǎng)湯

原料:鴿子一只。

調(diào)料:姜片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當(dāng)歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。

做法:

1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈。

2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時(shí)。

3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開(kāi)更好!

4、小火燉20分鐘,最后再放入枸杞,先放營(yíng)養(yǎng)容易丟失。最后放調(diào)料:鹽,雞精調(diào)味即可。

總結(jié):五一勞動(dòng)節(jié)要到了,五一長(zhǎng)假你準(zhǔn)備好出游了嗎?你正在為自己的肥胖身材苦惱嗎?我們特意準(zhǔn)備了出游減肥食譜,來(lái),和我一起行動(dòng)起來(lái),苗天的出游吧!

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