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保定大馬哈幼兒園銀魚(yú)炒蛋
功效：補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水。
醫(yī)療：味甘，性平。能益脾胃，補(bǔ)氣潤(rùn)肺、含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和煙酸等成分。
原料：銀魚(yú)、雞蛋。
做法：
1、銀魚(yú)可先在涼水中撈一遍，清除掉其中的雜質(zhì)，瀝干水分；
2、把雞蛋直接打入銀魚(yú)中，加適量蔥花和水、鹽、味精，攪拌均勻；
3、起油鍋，油熱后加蒜片爆香，淋入料酒，然后把攪拌好的銀魚(yú)下鍋大火翻炒至成型，出湯汁后即可出鍋。
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餐別 |
星期五 |
周六周日休息 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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早點(diǎn) |
牛奶150 |
牛奶150 |
牛奶150 |
牛奶150 |
牛奶150 |
牛奶150 | |
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餅干12 |
餅干12 |
小香干15 |
餅干12 |
小香干15 |
餅干12 | ||
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午餐 |
肉沫燉蛋 |
油面筋塞肉 |
銀魚(yú)炒蛋 |
青燉雞翅 |
鹽水羅氏蝦 |
茭卜炒肉絲 味干菜椒 番茄骨頭湯面 | |
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番茄土豆 木耳湯 |
草菇燒豆腐絲瓜 |
油爆黃瓜 |
蒜茸炒空菜 |
韭菜炒綠豆芽 | |||
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紫菜蝦米湯 |
土豆粉皮湯 |
豆芽百頁(yè)絲湯 |
絲瓜蛋湯 | ||||
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豬肉20 |
油面筋5 |
銀魚(yú)25 |
雞翅60 |
羅氏蝦60 |
茭卜25 豬肉30 味干10 菜椒10 番茄40 骨頭70 | ||
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雞蛋55 |
豬肉40 |
雞蛋50 |
空菜80 |
韭菜25 | |||
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番茄70 |
草菇10 |
黃瓜100 |
豆芽25 |
綠豆芽60 | |||
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土豆30 |
豆腐70 |
土豆20 |
百頁(yè)5 |
絲瓜20 | |||
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木耳1 |
絲瓜40 |
粉皮20 |
豬血20 |
雞蛋20 | |||
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紫菜1.5 |
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蝦米2 |
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大米75 |
大米75 |
大米75 |
大米75 |
大米75 |
面條70 | ||
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餐前適量水果 | |||||||
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午點(diǎn) |
虎皮蛋糕50 |
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三鮮煨面30 |
大米餅25 |
血糯蓮心粥 |
桂花芋頭湯 |
小麻球50 |
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酸奶125 |
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酸奶 |
血糯10 |
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果汁 | |
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