功效：增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽。

醫(yī)療：對(duì)腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效。

主料：雞1000克
輔料：冬蟲夏草5克,黃酒15克,鹽6克,胡椒粉0克,姜10克,大蔥10克。

中國幼兒網(wǎng)教您做蟲草煲雞：

將雞宰殺干凈，放在水里滾10分鐘，撈起洗凈，放在燉窩里(雞肚朝天)，加入紹酒、精鹽、蟲草、姜片、生蔥、上湯1750毫升，隨放在籠里燉至稔，取起，棄掉姜蔥，撇去湯面油，撒入胡椒粉便成。

飲食健康再推薦

蟲草鴨子

原料：用冬蟲夏草３至５枚，老雄鴨一只。

做法：去毛及內(nèi)臟，將鴨頭劈開，納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用于滋陰補(bǔ)腎。適用于頭暈?zāi)垦�，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等癥。對(duì)乙型肝炎，神經(jīng)衰弱，肺結(jié)核，糖尿病，尿崩癥，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。