·配　　料:

楊桃 200公克 
鳳梨 400公克 
麥芽糖 150公克 
細砂糖 100公克 
檸檬 1個

·操　　作:

1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 

2.楊桃洗凈先去芯去籽去硬邊，再切成丁狀；鳳梨去皮去芯后切成丁狀。 

3.將切好的水果丁全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。 

4.轉成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 

5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

中國幼兒網(wǎng)：http://www.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯