飲料是以水為主體的食品。飲料的作用有四點(diǎn)：

    一是止渴；
　　二是補(bǔ)充人體的水分；
　　三是補(bǔ)充由汗液和小便排出的水和一些營養(yǎng)素；
　　四是在劇烈運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，補(bǔ)充容易利用的熱能。

　　兒童在攝入100毫升的水之后，大約30％由肺和皮膚排出，65％由小便排出，5％由大便排出。皮膚排出的水？值氖焙？同時(shí)帶出鈉和鋅，大便帶出消化不了的食物，而小便則帶出鈉、鉀、和胃代謝的廢棄物質(zhì)�？梢�，水是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素。因此，兒童適當(dāng)?shù)睾纫恍╋嬃鲜强梢缘�，這里我要向你介紹幾種適合兒童飲用的飲料：

　  第一是礦泉水。礦泉水是天然物質(zhì)，含有兒童需要的鹽類，是一種很好的飲料，但是必須注意到，偽劣的不合格飲料，比如，有些人工礦化水，其中常常帶有有害物質(zhì)，比如鉛、汞、鎘、鈹?shù)鹊龋瑳Q不能讓兒童飲用。

　　第二是桔子汁，蕃茄汁和山渣等等。這類飲料含有大量的維生素C且含有豐富的鈉、鉀等鹽類，還有利尿的作用，用新鮮桔子自制潔汁，再用涼開水稀釋后飲用，最為衛(wèi)生有益。

　　第三夏季的消暑飲料，用銀花、紅棗皮、綠豆花、扁豆花、陽梅等煮成湯，加一點(diǎn)糖，是夏季消暑解毒的好飲料。