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鮮奶、酸奶、豆奶怎么喝

字號:   編輯:  更新時間:2009-04-24 09:24

   鮮奶

  1、在服藥前后1小時內(nèi)最好不要喝鮮奶。因為鮮奶會在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而影響藥效的釋放及吸收。
  2、鮮奶不能和果汁、糖、茶、咖啡、巧克力等混在一起喝。
  3、不應(yīng)為了“加強(qiáng)殺菌效果”,而將鮮奶煮沸。

  酸奶

  1、酸奶不宜空腹飲用。因為在空腹時喝酸奶,乳酸菌很容易就會被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。
  2、酸奶不宜加熱飲用。因為酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,酸奶特有的口味和口感都會消失,其營養(yǎng)價值和保健功能也都會大大降低。
  3、在寶寶喝完酸奶后,爸爸媽媽一定要督促他們快點(diǎn)漱口,否則很容易出現(xiàn)齲齒。

  豆奶

  1、相對鮮奶和酸奶的不宜煮透加熱,豆奶卻恰恰相反。因為鮮豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分鐘才能分解,所以豆奶是要煮熟煮透才適宜飲用的。
  2、隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,可能會有父母將豆奶加熱后放在暖瓶里讓孩子帶去學(xué)校,到了課間休息或者午休時再喝,但其實這種做法并不可取。因為豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解熱水瓶中的水垢,所以如果把豆奶放在熱水瓶里長時間不喝,豆奶溶解后產(chǎn)生的“豆奶水垢溶液”會損害健康。
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