食譜原料

　　黃油60克，糖粉40克，蛋黃2個(gè)，低粉90克，玉米淀粉40克，吉士粉1小匙（5克），奶粉1大匙（15克），無(wú)鋁泡打粉2克。

　　制作方法

　　1.黃油軟化，加入糖粉用電打器打發(fā)。

　　2.加入蛋黃攪勻。

　　3.將所有粉類混勻，篩入攪好的黃油中和成面團(tuán)。

　　4.取適量面團(tuán)搓成小圓球，排在烤盤上。180°烤至微黃即可（約8－10分鐘）。

　　適用人群

　　2歲以上寶寶

　　健康提示

　　自制的旺仔小饅頭可以給寶寶做小零食，還可以當(dāng)磨牙食品，不過要稍微注意熱氣問題。