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每天食用適量亞麻籽油

字號:   編輯:  更新時間:2009-11-23 11:58

都市人群的生活方式往往伴隨著一日三餐無規(guī)律、熬夜加班、通宵玩樂、睡眠不足、各種應(yīng)酬等等,α-亞麻酸這種營養(yǎng)素對于人腦和神經(jīng)心血管系統(tǒng)有很好的作用,能夠緩解疲勞、減輕壓力,促進體力恢復(fù),有效地減少亞健康狀況。

α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,對于孕婦、兒童、老年人等特殊人群的健康具有十分重要的作用,是人體不可缺少的重要營養(yǎng)元素之一,但人體不能合成α-亞麻酸,只能自然界中攝取如吃核桃、食用亞麻籽等。α-亞麻酸在亞麻籽中含有超過50%,其含量高出核桃很多倍。所以由亞麻籽壓榨而成的欣奇典亞麻籽油成為目前最有效的補充α-亞麻酸的途徑。

α-亞麻酸的代謝物DHA對大腦、視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞的生長和發(fā)育成熟有直接關(guān)系。對孕婦來說,保證每日攝入足量α-亞麻酸,才能夠滿足體內(nèi)寶寶智力和視力發(fā)育的需要。研究證明,母體缺乏α-亞麻酸將使嬰兒智力低下,視力下降。更有甚者,如果孕婦未能在膳食中獲得足夠的α-亞麻酸,胎兒就會搶奪媽媽體內(nèi)儲存的這部分營養(yǎng),造成孕婦產(chǎn)后系列綜合征。由于α-亞麻酸在食物中的稀缺性以及在人體中不能合成的原因,營養(yǎng)專家建議特殊人群每天應(yīng)食用適量的亞麻籽油來補充α-亞麻酸。

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