豐富營養(yǎng)的食物是孩子健康成長的必要條件，家長可增加蝦、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。下面介紹一款幼兒食譜：

    果醬薄餅

　　原料：面粉60克，雞蛋2個，牛奶150克。

　　輔料：肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。

　　制作：1、將面粉放入碗內(nèi)，磕入雞蛋，用竹筷攪拌均勻，再加入精鹽和化開的黃油、牛奶，攪勻，餳20分鐘成面糊。2、將小鍋置于火上燒熱，用肥肉把鍋四周抹一下，倒入一湯勺面糊，使面糊在鍋的四周均勻分布，待一面烙熟后，翻過來(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同樣的方法烙第二張、第三張，直至烙完為止。在薄餅上放一點(diǎn)果醬，卷起來，即可喂食。