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不養(yǎng)胖小孩應該注意什么呢?(國慶節(jié)幼兒教育指導)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-09-16 09:36

前言:目前我國的肥胖兒童不斷的增加,許多的家長們都認為孩子胖點了好,是給家里人裝臉呢,說明營養(yǎng)好,但實事是否是這個樣子的呢?孩子肥胖都有那些的危害呢?我們應該如何避免孩子肥胖呢?以下就來詳細的了解下吧!

  近日,北京市衛(wèi)生局公布了中小學校防病工作5年規(guī)劃:5年內(nèi)80%的中小學校建立“學生肥胖干預策略”,通過在校每天1小時鍛煉、營養(yǎng)午餐等方式,干預學生肥胖。據(jù)統(tǒng)計,全國超重肥胖兒童少年已經(jīng)達1200萬人!2010年國民體質(zhì)報告》顯示,10年內(nèi)我國青少年肥胖率增長了近50%,城市中小學生肥胖檢出率為19.51%

  許多人都認為孩子胖乎乎可愛、營養(yǎng)好。但是,大多數(shù)從事營養(yǎng)、中醫(yī)、心理等工作的健康專家的孩子,幾乎都是瘦瘦的,但身體都很結實。他們笑稱,用科學的喂養(yǎng)方法,孩子胖不起來。而越來越多的科學研究已經(jīng)證明兒童肥胖帶來的危害。我們一起來看看健康專家的“喂養(yǎng)經(jīng)”。幼兒疾病

  父母要抓住“可控范圍”

  女兒,15歲,身高157厘米,體重44公斤

  我在女兒的飲食上從來不馬虎,都在自己的可控范圍內(nèi)。午餐女兒在學校吃,所以早餐和晚餐就是我的“可控范圍”。

  早餐很重要,每天都保證有3類食品,做做雞蛋餅,拌點黃瓜絲,一碗小米粥等等。晚上都是自己做,我和她媽媽輪換,很少出去吃。一般做一葷兩素,每周3-4天都會吃豆腐,紅燒或炒著吃。蔬菜天天輪換著做,而且會在每周都會吃魚。但從來不給孩子吃炸雞翅、炸肉串之類的東西。米飯1碗半,沒有刻意的讓她少吃或者多吃,她自己感覺飽了就行了。

  我們包餃子、包子比較多,這樣營養(yǎng)全面,孩子也很喜歡吃。

  營養(yǎng)小建議:讓孩子愛上吃菜,可以在菜的顏色和形狀上動動腦筋,比如做三塊,胡蘿卜塊、土豆塊、蘿卜塊,三種蔬菜放一起顏色很漂亮。

  讓孩子自控“垃圾零食”

  女兒,15歲,身高162厘米,體重41公斤

  女兒住校,周末才能回家,所以讓她成為“自己的營養(yǎng)師”很重要,需要有正確的營養(yǎng)知識,更要有較強的自制力。每次女兒去學校之前,我都囑咐她,三餐要規(guī)律,變著樣吃,每天必須吃一個雞蛋,還要多吃些豆制品。

  如果說在學校,是女兒自我管理健康,那么周末回家,就是我們大顯身手的時間,一個字——補。但補決不是大魚大肉亂補。

  完美的早餐不能少,谷類食物、動物性食物、奶類或奶制品及蔬菜和水果。全肉菜只在午餐,紅燒排骨、雞翅,清蒸魚等,另外再配點全素菜。中午是菜配肉,以肉為主;晚上就是肉配菜,以素菜為主。

  我一般不主張她吃垃圾零食,我會告訴她不讓吃的原因,比如食物安全性以及營養(yǎng)搭配等。一般會讓女兒餐后吃點水果,喝點酸奶。

  給她運動方面的建議,女兒也很“聽得進去”,在學校每天都會去跑步或者打籃球。周末回家后,我也會陪著女兒在樓下空地打打羽毛球,或者吃完晚飯1個小時后,出去快走半個小時左右。

  營養(yǎng)小建議:對于從小脾胃虛的孩子,飯量不大,家長可以換著花樣做主食,饅頭、花卷、餅等換著做,這樣能讓孩子對食物總有新鮮感。兒童疾病預防

  當孩子飲食的

  “福爾摩斯”

  女兒,8歲,身高131厘米,體重27公斤

  在孩子的成長中,媽媽經(jīng)常是充當“福爾摩斯”的角色,去排除各種隱患。

  “明天早餐,想吃什么?”每次我都會讓女兒提議,如果內(nèi)容合理,就照著去準備;如果提的不合理,就會提出“專業(yè)建議”,增加點什么或減少點什么,然后告訴女兒為什么,這樣準備的早餐女兒會很愛吃。

  我經(jīng)常會到女兒學校的網(wǎng)站上看看食譜,了解孩子的午餐情況,也會適當?shù)亟o學校提提意見,比如要求更換品種或口味。孩子正處于生長發(fā)育的關鍵時期,吃零食可以補充適量的能量和營養(yǎng)素,所以,我會給女兒準備一些營養(yǎng)豐富且能量密度不高的食物,主要是新鮮的水果、堅果和酸奶等。

  對于其他零食,我也會偶爾讓她吃,但每月最多1-2次,還會趁機講講這些零食的壞處。時間長了,女兒對提出買這類零食的要求也越來越少了。

  營養(yǎng)建議:吃洋快餐也有健康招,可以多點一份蔬菜水果色拉,吃烤雞翅的話,把皮或包裹的面糊去掉,可以減少脂肪攝入。

中國幼兒網(wǎng)小編總結:由以上的文章我們可以看出小孩子肥胖并不代表就是健康,相反也許還會引起許多的幼兒疾病,其實控制小孩子肥胖已了當今的主要話題希望能夠引起家長們的高度重視!

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