前言： 感冒是常見疾病之一，預(yù)防感冒的措施我們都已經(jīng)很熟悉看了，在預(yù)防感冒的時(shí)候最好是不要用藥物預(yù)防。除了外在的的手段外孩子應(yīng)該運(yùn)動(dòng)鍛煉外內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也很重要，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)為良好的身體提供著基礎(chǔ)。今天小編為大家介紹一種食物，吃了可以在一定程度上防止感冒。

　　感冒一年四季都可以發(fā)生，特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感冒的“青睞”。預(yù)防感冒的方法有很多，其中，喝香菇湯預(yù)防感冒便是一種非常方便且易于接受的方法。
　　
　　日本醫(yī)學(xué)博士森喜做的研究成果證實(shí)，常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。據(jù)說，居住在捷克境內(nèi)的波希米亞人對(duì)感冒具有天然免疫力，這與他們經(jīng)常在山里采食香菇有關(guān)。香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營(yíng)養(yǎng)成分是密不可分的�？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。此外，科學(xué)家們研究還發(fā)現(xiàn)，香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，這種小顆粒能刺激感冒病毒，使其形成一層厚壁，這種厚壁形成后，感冒病毒便失去了使人和其他動(dòng)物發(fā)生感冒癥狀的能力。因此，在感冒易發(fā)季節(jié)和流感流行時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加香菇的攝入量，備受感冒青睞的朋友更應(yīng)格外注意。
　　
　　香菇的食用方法有很多，可單獨(dú)食用，也可以與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；可以通過炒、燒的方法烹制出美味的菜肴，也可以通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯。美國(guó)最新研究指出，雞湯能將感冒病毒排出體外，幫助人趕走流感，因此，若將香菇與雞肉一起燉湯食用，其防治流感的作用更強(qiáng)。
　　
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：在食用香菇的時(shí)候最好能去大超市買，這樣更加有食品安全的保證。在做的時(shí)候也有很多種的做法，可以換著應(yīng)該換著樣的吃，如果孩子十分不愿意配合，可以將磨成粉在做菜的時(shí)候使用，也可以選著其他的食品替代香菇