引言：伴隨著寶寶的成長(zhǎng)，一定的輔食添加雞肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，并有一定量的礦物質(zhì)和維生素，奶粉壯骨助長(zhǎng)，組合成滋補(bǔ)強(qiáng)身助長(zhǎng)的寶寶佳肴。

原料：雞脯肉小半飯碗，蛋清一個(gè)，鹽、奶粉、黃酒、生粉適量，蔥姜汁少許。

做法：

　　1、雞脯肉除去筋和膜，洗凈后剁成雞茸，放入鹽和蔥姜汁攪和，再加入蛋清用力攪拌直至上勁，最后放生粉拌勻。

　　2、用手做成一個(gè)個(gè)小圓子放入抹油的蒸盤(pán)里，再壓成小餅樣，沸水蒸20分鐘取出裝盆。

　　3、將奶粉調(diào)勻，放入鹽、油燒開(kāi)，加入水淀粉勾芡，將汁淋入雞肉餅上即可。

特點(diǎn)：味美鮮嫩，奶香潤(rùn)口，適合1歲以上幼兒食用。

飲食常識(shí)小推薦

開(kāi)洋鮮肉蒸蛋的做法：　

原料：雞蛋2個(gè)、開(kāi)洋6~7粒、夾心豬肉糜50克，植物油、蔥花適量，鮮湯適量。

做法：

　　1、將雞蛋打入盛器，加鹽、酒、蔥花，攪拌均勻待用；

　　2、肉糜炒熟待用；開(kāi)洋浸入黃酒和水中，漲發(fā)后洗凈切碎；

　　3、蒸盤(pán)涂油，倒入雞蛋液、開(kāi)洋和肉糜，略攪一下入鍋內(nèi)蒸15~20分鐘，蛋熟即可。也可以待蛋稍冷卻后，用熟菜刀切成方塊或其他形狀裝盆。

適合2歲以上寶寶食用�！�

特點(diǎn)：色澤金黃，味道鮮美可口，香味濃郁。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：幼兒的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)父母?jìng)兊暮切恼疹�，尤其是在飲食方面，若是媽媽們能夠了解更多此方面的常識(shí)，可有利于小寶寶更加聰明健康的成長(zhǎng)，敬請(qǐng)關(guān)注更多的幼兒佳肴吧！