引言：看著豆腐，我就不經(jīng)意會想到課文里曾經(jīng)學習到的豆腐西施，呵呵！豆腐西施如今被現(xiàn)代的網(wǎng)絡炒的是一位性感的美女，美女磨豆腐，買豆腐，可算一絕。

豆腐營養(yǎng)：豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

原料：雞胸肉、豆腐、胡蘿卜、小米粥。

做法：

1、雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥；

2、用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥，放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子，也可以做的大一點，然后再切碎；

3、胡蘿卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙，之后慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了；

4、把胡蘿卜泥混合到粥中，再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了。

飲食常識小推薦

泰式炸豆腐

原料：豆腐1塊，炒脆花生80克，油600克。酸甜汁料：水14杯，糖1湯匙，青檸汁2茶匙，紅椒粒1茶匙。

做法：

1、酸甜汁煮法：水煮滾后放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。

2、炒脆花生用刀壓至細碎。

3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。

4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。

中國幼兒網(wǎng)小編總結：如今的家庭很少吃豆腐了，在農村，豆腐是每天的必需品，那么豆腐到底有什么功效呢？通過我們的推薦，還不明白嗎？