引言：油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的維生素C豐富。維生素Ｃ在嚴(yán)寒的季節(jié)有增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，預(yù)防感冒的作用，所以現(xiàn)在正是寶寶吃油菜的好時(shí)期！

材料：

蟹棒200克、油菜100克。

調(diào)料：

鹽、植物油、蔥、姜、水淀粉各適量。

做法：

1、蟹棒洗凈，瀝干水分，切塊；蔥、姜分別洗凈，切成末；油菜洗凈，切段，用沸水焯燙，撈出瀝水。

2、鍋置火上，放適量植物油燒熱后，下入蔥末、姜末爆香，加蟹棒塊煸炒。

3、再放入油菜段炒至熟，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

飲食常識(shí)小推薦：

海米油菜的做法：

材料：海米40克、油菜200克。

調(diào)料：鹽、植物油、高湯各適量。

做法：

1、將海米洗凈，用溫水泡軟；油菜洗凈，切段。

2、油鍋燒熱后，加入高湯大火煮沸，再把油菜段、海米一同下鍋，轉(zhuǎn)中火煮沸后，加鹽調(diào)味，再轉(zhuǎn)大火收汁。

3、盛盤(pán)時(shí)，將油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少許原湯汁即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：油菜的營(yíng)養(yǎng)素含量及其食療價(jià)值稱得上是蔬菜中的佼佼者，所以適當(dāng)?shù)亩嘟o寶寶吃些小油菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇噢！