引言：吃飯有時(shí)很像結(jié)婚，名義上最主要的東西，其實(shí)往往是附屬品。吃講究的飯事實(shí)上只是吃菜，正如討闊佬的小姐，宗旨倒并不在女人。這種主權(quán)旁移，包含著一個(gè)轉(zhuǎn)了彎的、不甚樸素的人生觀。辯味而不是充饑，變成了我們吃飯的目的。舌頭代替了腸胃，作為最后或最高的裁判。不過(guò)，我們?nèi)匀话严硎苎陲棡樾枰�，不說(shuō)吃菜，只說(shuō)吃飯，好比我們研究哲學(xué)或藝術(shù)，總說(shuō)為了真和美可以利用一樣。有用的東西只能給人利用，所以存在；偏是無(wú)用的東西會(huì)利用人，替它遮蓋和辯護(hù)，也能免于拋棄。柏拉圖在《理想國(guó)》里把國(guó)家分成三等人，相當(dāng)于靈魂的三個(gè)成份；饑渴吃喝是靈魂里最低賤的成份，等于政治組織里的平民或民眾。最巧妙的政治家知道怎樣來(lái)敷衍民眾，把自己的野心裝點(diǎn)成民眾的意志和福利；請(qǐng)客上館子去吃菜，還頂著吃飯的名義，這正是舌頭對(duì)肚子的籍口，彷佛說(shuō)：“你別抱怨，這有你的份！你享著名，我替你出力去干，還虧了你什么？”其實(shí)呢，天知道——更有餓癟的肚子知道——若專為充腸填腹起見(jiàn)，樹(shù)皮草根跟雞鴨魚肉差不了多少！真想不到，在區(qū)區(qū)消化排泄的生理過(guò)程里還需要那么多的政治作用。

為了防止寶寶吃飯磨蹭，還可以給寶寶限制一個(gè)合理的時(shí)間，如40分鐘，之后全家要一起出去散步或者看動(dòng)畫片，寶寶為了不錯(cuò)過(guò)散步或看動(dòng)畫片的機(jī)會(huì)，就會(huì)專心吃飯了。

    有的家長(zhǎng)有邊看電視邊吃飯的習(xí)慣，寶寶自然會(huì)跟著模仿。還有的寶寶喜歡邊玩邊吃，反正有大人不厭其煩地跟著喂飯，不用擔(dān)心吃不飽�？墒�，幼兒園的用餐時(shí)間是固定的，如果寶寶吃飯時(shí)不專心，很可能在寶寶還沒(méi)吃飽時(shí)，用餐時(shí)間就已經(jīng)結(jié)束，要開(kāi)始進(jìn)行別的活動(dòng)了，這樣，沒(méi)吃完飯的寶寶只好餓肚子了，所以，必須讓寶寶養(yǎng)成專心吃飯的好習(xí)慣。

    在這個(gè)問(wèn)題上，家長(zhǎng)首先應(yīng)該帶頭做到這點(diǎn)，除此之外，家長(zhǎng)還要注意不要在寶寶吃飯時(shí)和他說(shuō)太多的話，這樣會(huì)影響寶寶進(jìn)餐的速度，導(dǎo)致用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。為了防止寶寶吃飯磨蹭，還可以給寶寶限制一個(gè)合理的時(shí)間，如40分鐘，之后全家要一起出去散步或者看動(dòng)畫片，寶寶為了不錯(cuò)過(guò)散步或看動(dòng)畫片的機(jī)會(huì)，就會(huì)專心吃飯了。如果寶寶因?yàn)樨澩娑�隨便吃幾口就說(shuō)飽了，也不要追著喂他，而且不要給他提供零食，到下一頓時(shí)再給他提供食物，嘗到了饑餓的滋味后，寶寶自然就會(huì)抓緊時(shí)間吃飯了。還有一點(diǎn)要注意，最好能在固定的地點(diǎn)用餐，就餐一般選在家里的餐廳進(jìn)行，餐廳純粹的用餐環(huán)境，會(huì)使寶寶不被其他事物所吸引，還有助于寶寶形成條件反射，一到餐廳就知道要專心吃飯了。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://www.lyymw.cn/parents/earlyEducation.html （早教欄目）編輯：夕陽(yáng)琵琶