引言：幼兒的營(yíng)養(yǎng)不僅僅關(guān)系其身體的健康，還會(huì)影響到大腦的發(fā)育，因此家長(zhǎng)們可不要忽略了有關(guān)幼兒的飲食問(wèn)題，以下就來(lái)為媽媽們推薦一款有關(guān)兒童的營(yíng)養(yǎng)食譜吧，具體的看下做法！

主料：豬肉(瘦)200克 干豆腐200克

調(diào)料：醬油20克 醋10克 味精1克 大蒜20克 香油5克 辣椒油15克 鹽4克 菜籽油15克

做法：　

    1. 將瘦肉切成0.4 厘米粗的肉絲；

　　2. 干豆腐切成0.4 厘米粗的絲待用；

　　3. 將鍋置火上，注入菜籽油，將肉絲一鍋炒熟，裝盤待用；

　　4. 將大蒜剝?nèi)ニ庖�，砸成蒜泥�?/SPAN>

　　5. 干豆腐絲放入沸水鍋中伸一遍，而后投入涼水中過(guò)涼，瀝干水分裝盤；

　　6. 將醋、醬油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精鹽放入碗中調(diào)拌勻；

　　7. 將豆腐絲碼在盤底，再將肉絲放在上面，將兌好的味汁澆淋在上面，即可調(diào)拌均勻供食。

飲食常識(shí)小推薦

干豆腐的營(yíng)養(yǎng)：

    豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：平時(shí)常常聽(tīng)到一些的家長(zhǎng)們說(shuō)不知道應(yīng)該對(duì)孩子們做什么飯，其實(shí)可為孩子們做的飲食有很多，就看平時(shí)家長(zhǎng)們注不注意這方面的了，中國(guó)幼兒網(wǎng)經(jīng)常為家長(zhǎng)們推薦有關(guān)幼兒的飲食，可做家長(zhǎng)們參考！