引言：雞蛋是嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺少的食品之一，其牛奶蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養(yǎng)素，以下就來看看有關(guān)雞蛋的相關(guān)的做法吧！
原料：雞蛋1個(gè)，牛奶1杯。
做法：
　　1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。
　　2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會(huì)兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
　　3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
特點(diǎn)：蓬松柔軟，是嬰兒最佳的食品。

適合人群：10個(gè)月以上的寶寶

飲食常識(shí)小推薦

小蔥炒蛋的做法：
原料：雞蛋50克（1個(gè)），小蔥50克，精鹽、味精各少許，水50克。
做法：
　　1、將雞蛋打入碗內(nèi)，加少許鹽攪勻；小蔥去根，擇去外皮，洗凈，切成1.5厘米長(zhǎng)的小段待用。
　　2、將水放入鍋內(nèi)，開后倒入雞蛋液不斷攪炒，待雞蛋成塊，加入精鹽、味精，投入小蔥攪炒幾下即成。
特點(diǎn)：色澤美觀，味道鮮嫩，清淡爽口。
注意：小蔥必須用春季的小蔥，不能用大蔥。另外，小炒雞蛋不能用油，不能放醬油。

適合人群：1-3歲幼兒

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：以上的這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營養(yǎng)素，可以促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育，營養(yǎng)豐富、易消化。對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)很有利，因此家長(zhǎng)們不防多關(guān)注更多此方面的飲食吧！