引言:酸奶雪月餅屬于冰皮月餅中的一種,許多人都喜歡吃巧克力的冰糕,那么這次讓我們換下口味,做個巧克力酸奶月餅,不僅好看,還吃著可口!

原料:巧克力 酸奶 果凍 黃油

制作:

1把純黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要蓋蓋子，防止水汽進入碗里。如果有黃油加一大勺巧克力會華潤可口，成品也會更亮，沒有也可以不加。）
2酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分，取出攪拌再冷凍10分成冰沙。也可以不冷凍，還可以切一些果肉放入）
3果凍盒子抹黃油或色拉油，四周也要抹勻啊。放入冰箱冷凍十分鐘取出。
4把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做幾個就舀幾勺。然后用手轉動盒子，使四壁掛勻。放入冰箱里凍十分鐘。
取出再反復一次，讓四壁掛的厚一些。
5把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱凍30分鐘。
6取出盒子，用剩余的巧克力封頂。注意結合部的鏈接一定不喲有空隙。
放入冰箱里繼續(xù)凍十分鐘，取出半分鐘就可以扣除。

飲食常識小推薦:

巧克力醬的制作:

1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖 　　

2、首先把牛奶倒入鍋里，煮沸時放入兩大勺可可粉，放入的時候，要不停的攪動不能停，放入可可粉時放入白糖（根據(jù)個人口味調節(jié)用量).

中國幼兒網(wǎng)小編總結:酸奶雪月餅不僅好吃,而且做法還很簡單,不防做著嘗一下啊!