引言:許多的小孩子都喜歡吃果凍,那么在這中秋佳節(jié)來臨之即,不防和孩子一起做果凍冰皮月餅,不僅培養(yǎng)孩子的動用能力,也讓孩子深深的感受到中國傳統(tǒng)之節(jié)日!

材料：

白涼粉（果凍粉也可）、白沙糖、各種飲料、餡料可以是紅豆蓉、芋頭泥等等。

做法：

1、一般50克涼粉用250克涼水開均勻。

2、然后再煮開250*3分量的開水，把開好的涼粉水倒進去開水中，攪拌均勻，放進沙糖，放進奶茶粉或椰子粉或 奶粉，攪拌均勻。

3、等液體再燒開后關(guān)火。倒進模具，在常溫下涼透就可凝固，不用放冰箱的！先倒一些進模具，凝固做成底層，然后放上餡料，再倒其余的飲料進去覆蓋餡料。凝固，脫模，OK！

4、如果用的是魚膠粉就不用煮啦~~把魚膠粉在一小碟子（最好是金屬）里面平鋪，放3茶匙涼開水，攪拌至魚膠粉完全吸收水份。

用一容器盛熱水，然后把小碟子放在水面，用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。把杏仁露等飲料和魚膠粉液體攪拌均勻。

先倒一些進模具，放冰箱凝固做成底層，然后放上餡料，再倒其余的飲料進去覆蓋餡料。放冰箱凝固，脫模，OK！

飲食常識小推薦:

中秋吃剩的月餅怎么辦？丟掉浪費，看看我如何把“雞肋”變成美味吧！

甜心炸餅

材料：月餅、糯米粉、白沙糖、油。

做法：

1、把要用到的糯米粉總量的一半放進盤子里，用涼水開成面團,把面團分成數(shù)小團。

2把一小份一小份的面團放入水里去煮,煮熟后加糖,糖與面團是按一比一的比例來放(例如70克面粉對70克糖),切記糖要后放!

3將熟面團放入剩余的的糯米面中,進行揉搓直至成團.

4將月餅皮去掉,剩下蛋黃和蓮蓉,

5將面團捍成薄片,裁成心形,將適量的餡放進去,覆蓋上另一塊心形薄皮,粘合.

6熱油中,逐漸放進去小火炸,不需炸太久,微黃就行,記得要翻轉(zhuǎn)著炸!

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):相同的材料做出不同的口味,也不至于使一些東西浪費,吃著自己做的月餅你會不會更有一種小小的成就感,快快和孩子們一起行動起來吧!