原料：新鮮魚(yú)(一般選用魚(yú)刺少的海魚(yú))2厘米長(zhǎng)1塊(約30克)，魚(yú)湯2勺，

    調(diào)料：淀粉、番茄醬、精鹽各少許
　制作方法：

     1、先將新鮮魚(yú)洗干凈，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。

    2、煮熟后撈出魚(yú)，去骨刺和魚(yú)皮，然后放入小碗內(nèi)，用小勺背研碎。

    3、把研碎的魚(yú)肉和魚(yú)湯一起放入鍋內(nèi)煮，淀粉加水，并加入少許番茄醬調(diào)勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀停火，即可食用。
　功能：

     補(bǔ)腦益智，和胃健脾。本品用魚(yú)肉，富含蛋白質(zhì)，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚(yú)的DHA含量多于淡水魚(yú)，深海魚(yú)中的DHA要比近海多，而魚(yú)中所含DHA是營(yíng)養(yǎng)大腦必不可少的物質(zhì)。番茄醬富含維生素C，維生素C可使大腦反應(yīng)靈活，敏捷。嬰兒常食此魚(yú)泥，能促進(jìn)腦的發(fā)育，提高智力。

    適宜人群：7個(gè)月以上的寶寶